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¡¡Enhorabuena!! a los ganadores


I Concurso de Fabada Asturiana y Arroz con Leche

Hemos celebrado nuestro Primer Concurso de Fabada Asturiana y Arroz con leche en Guadarrama y el resultado ha sido buenísimo. Porque, no solo buenísimas estaban todas las fabadas, que lo estaban y mucho, sino también por la gran participación y porque entre todos pasamos una excelente jornada.

La mañana comenzó con la llegada de las fabadas y sus creadoras y

Algunas de las cocineras concursantes

creadores. En total se presentaron 7 fabadas y 3 arroces 😋😋😋😋😋🤤🤤. Todas estaban buenísimas y esto hizo muy difícil el trabajo del jurado, compuesto por dos

Mariano Carreto y Luis Miguel Martín, jurados

profesionales de la cocina y la pastelería de Guadarrama, Luis Miguel Martín, cocinero y uno de los responsables de FoodInk Events, y Mariano Carreto, pastelero y profesor de la Escuela de Pastelería de Guadarrama.

Al Final el Primer Premio del Concurso de Fabada Asturiana, consistente en un delantal conmemorativo bordado por Entrecosturas y una cesta con un lote de productos auténticamente asturianos, fue para la fabada presentada por

Milagros Jiménez García, ganadora del Primer Premio de Fabada

Milagros Jiménez García y el Segundo Premio del Concurso de fabada, consistente en un delantal conmemorativo bordado por Entrecosturas y un lote de productos auténticamente asturianos, y el Primero del Arroz con Leche, consistente en un delantal conmemorativo del concurso bordado por Entrecosturas y un

lote de productos auténtocamente

Luz María Cordero Arias, segunda ganadora del Concurso de Fabada y Primer Premio en el de Arroz con leche.

asturianos, para Luz María Cordero Arias, esta chica se llevó casi todo!!!


Los premios fueron entregados por la Alcaldesa de Guadarrama, Carmen María Pérez del Molino, que no quiso perderse esta ocasión y acudió a nuestra cita acompañada por la Concejala de Educación y Cultura, Sara Villa, que nunca falta a nuestras propuestas, la Concejala de Desarrollo Local, Noelia Pozas, que nos ha incluido en las Jornadas Gastronómicas, y el Concejal de Sanidad, Miguel Ángel Herrero.

Y aunque

los premios son una buena razón, lo que más nos gustó es la participación de tantos socios y acompañantes de la Casa de Asturias de Guadarrama. Al final nos reunimos a comer alrededor de 50 personas.

Una ocasión muy especial que esperamos repetir el año que viene con el apoyo de todos los socios y de cuantos guadarrameños quieran unirse.

No pudieron ganar todas las fabadas pero se lo merecían. Las concursantes dejaron muy alto el pabellón asturiano y demostraron el buen sabor de uno de los platos más deliciosos y característicos de la gastronomía asturiana. Ha sido un placer colaborar con las XIII Jornadas Gastronómicas de Guadarrama y contar con vuestra participación. Gracias 👏👏👏👏

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